l'histoire de nos recettes.... (Cuisine)
plongeons dans le fourneaux de la genèse de la PIZZA...
La PIZZA ???? Origines et Histoire : de l’Italie aux États-Unis708 vues 10 févr. 2023 NAPLES
La pizza a une longue histoire. Les Égyptiens, les Romains et les Grecs de l'Antiquité mangeaient des pains plats garnis (ces derniers consommaient une version aux herbes et à l'huile, semblable à la focaccia d'aujourd'hui).Mais le berceau "moderne" de la pizza est précisément la région de Campanie, dans le sud-ouest de l'Italie, où se trouve la ville de Naples.
Intéressant. Je savais que ça venait de l'Italie mais pas l'endroit exact.
C'est loin d'être coulé dans le béton l'orgine certaines des recettes... c'Est comme la poutine... WarWick ou Drummondville...?Même pour la Pizza c'est pas définitif....
Les véritables origines de la pizza (3 minutes)
De Brooklyn à Séoul, nous n'avons ménagé aucun effort pour trouver une réponse à la question séculaire : la pizza a-t-elle vraiment été inventée en Corée ? Voir d'autres preuves
https://www.youtube.com/watch?v=KiLA6Bk_ivs
En passant Dédé tu me donnes le goût d'une bonne pizza que je vais BOOSTER aux échalottes de saisons! yahoo!
Dur à cibler l'origine de la pizza,
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